Pour acheter votre chaussure de sécurité de cuisine sans la moindre hésitation, découvrez dans la partie suivante, toutes les informations et les conseils pour choisir au mieux votre nouvelle paire de chaussure de cuisine.
Pourquoi utiliser des chaussures de sécurité en cuisine ?
Les chaussures de cuisine répondent à des normes spécifiques pour assurer la sécurité des cuisiniers. La chaussure de sécurité de cuisine est une obligation qui permet de préserver au mieux les travailleurs des risques liés au métier comme les brulures, les coupures, perforations et écrasement du pieds. La cuisine est un environnement difficile et à risque, dans lequel il faut être vigilent pour éviter tout risque de blessure. En cuisine, les équipes (chefs, commis de cuisine et plongeurs) sont confrontés à des difficultés comme de longues heures de travail debout, la pression du service et la manipulation d’ustensiles potentiellement dangereux qui augmentent les risques d’accidents du travail.
Les chaussures de protection dédiées à la cuisine sont donc le garant du confort et de la sécurité de leurs pieds. Avec des semelles de protection comme la semelle antidérapante et anti-perforante, les travailleurs réduisent les risques de chutes dans l’environnement glissant de la cuisine. La chaussure de protection de cuisine est constituée d’un embout renforcé spécial qui protège contre les chutes d’objets lourds sur les pieds, les éclaboussures de produits chauds, ou encore les chutes accidentelles de couteaux. Plus globalement la chaussure de sécurité en cuisine permet au cuisinier d’accroître ses performances en gagnant en mobilité, et en sécurité.
Les critères pour choisir sa chaussure de sécurité cuisine
Pour choisir une chaussure de sécurité, il faut tenir compte principalement de la sécurité comme son nom l’indique mais également du confort. Il faut donc tenir compte de certains critères pour un choix optimal de chaussure de sécurité pour la cuisine.
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La bonne pointure
A l’instar de n’importe quelle chaussure, la chaussure de sécurité de cuisine doit être choisie dans une taille qui soit adaptée à votre pieds. Il faut à tout prix éviter d’acheter une chaussure de sécurité cuisine trop serrée ou trop large. La chaussure doit permettre un bon maintient du pieds mais aussi éviter de le compresser. En fonction des marques, il faudra peut-être choisir une taille supérieure ou inférieure à vos chaussures quotidienne. Pour vérifier cela, fiez-vous aux recommandations du fabricants. Si vous souhaiter remplacer ou ajouter une semelle intérieure à votre chaussure de cuisine, il faudra surement choisir une taille au-dessus de votre pointure habituelle.
Le confort de la chaussure
Vos chaussures de cuisine doivent être confortables pour vous permettre de vous déplacer efficacement en toute aisance. Le confort est indispensable pour les longues heures de cuisine debout. Vous devrez porter vos chaussures tous les jours et travaillez à un rythme effréné. Il est important de vous sentir bien dans votre basket ou sabot de cuisine. Votre chaussure cuisine de sécurité doit donc disposer d’un intérieur aéré qui permet à vos pieds de respirer et confortable avec une bonne doublure et être très légère. Vérifier s’il est possible de remplacer la semelle intérieure pour en ajouter une plus confortable.
Le bonne norme de protection
La chaussure de sécurité cuisine doit répondre aux normes S2 SRC pour offrir une protection conforme aux risques de la cuisine et éviter tout accidents du travail. Elle doit au minimum disposer de :
- semelles de protection antidérapante,
- embout antichocs en acier ou polymères
Quel type de chaussures de sécurité cuisine choisir ?
Les chaussures de restauration, sont disponibles dans plusieurs modèles selon vos préférences. Elles offrent toutes le meilleur en confort et en sécurité. Vous pouvez donc choisir sans crainte vos chaussures de sécurité cuisine selon vos préférences.
Chaussures de cuisine basse
Les chaussures de cuisine basses sont de type mocassins et sont les plus répandues dans le milieu de la restauration. Elles couvrent tout le pied en vous assurant le maximum de sécurité face aux éclaboussures de liquides chauds. L’absence de lacet vous permet un entretien facile et moins de risques de rétention de bactérie.
Sabots de cuisine
Selon vos conditions de travail et les types d’aliments que vous serez amené à manipuler tout au long de la journée, le sabot de cuisine sera plus ou moins adapté. Avec son ouverture, elle permet à vos pieds d’être aéré au maximum. Elles sont très confortables et vous conviendront parfaitement pour un travail dans une pâtisserie.
Basket de cuisine
Avant tout pensée pour optimiser le confort, les baskets de cuisine sont très en vogue dans les cuisines car elles offrent une mobilité sans pareil. Elles allient parfaitement style, confort et sécurité de façon optimale. Elles se retrouvent de plus en plus sur les pieds des grands chefs. Elles ont conquis les utilisateurs à cause du confort et la sécurité qu’elles offrent.
Quels sont les normes pour les chaussures de cuisine ?
Les chaussures de sécurité cuisine sont des chaussures de travail qui répondent à des normes bien précises. Ce sont des chaussures de sécurité professionnelles obligatoires pour exercer dans le milieu de la restauration. Pour vous protéger des brûlures, la chaussure cuisine de sécurité répond à la norme HRO. Les semelles de protection antidérapante sont en conformité avec les normes SRC. Les embouts de protection ou coques antichocs sont assurés par leur conformité à la norme EN 20345. Comme la tenue de cuisine, les chaussures sont en accord avec les normes HACCP en matière d’équipement de sécurité vestimentaire.
Combien coute une paire de chaussure de sécurité cuisine ?
Équipement de cuisine indispensable pour tout travailleur du milieu, les chaussures de sécurité de cuisine sont accessibles à tous les budgets. Vous pourrez en trouver à partir de 20 euros pour les modèles premiers prix, et pour les modèles haut de gamme le prix peut aller jusqu’à 80 euros. Si la chaussure cuisine de sécurité à 80 euros offre davantage de confort et de sécurité, celle à 20 euros répond aussi aux normes et dispose d’un excellent rapport qualité prix.
